Versions compatibles
Warm capsicum and tomato salad with olives
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 yellow capsicums, flesh pierced
- 1 red capsicum, flesh pierced
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g extra virgin olive oil (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp fennel seeds
- 100 g olives, drained (see Tips)
- 20 g sherry vinegar (see Tips)
- ½ tsp sugar
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 230 g jarred marinated artichoke hearts, drained (approx. 100 g after draining)
- 3 ripe tomatoes, cut into wedges
- fresh basil leaves only, for garnishing
- shaved Parmesan cheese, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 710.7 kJ / 169.2 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 11.6 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 772.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette
25 Min
Broad bean bruschetta
30 min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing
2h 50min
Tuna nicoise salad (gut health)
1sa 15 dk
Grilled potato salad with pangrattato
40 min
Prawn salad with horseradish cream
1h
Fresh fennel salad
10 Min
Asparagus and broad bean salad
25 Min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 10 min
Salmon niçoise salad
35min