Chicharro con aceitunas y alcaparras

Chicharro con aceitunas y alcaparras

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

30 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
1 tomate maduro
½ cebolla (aprox. 120 g)
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
30 g de vino blanco
2 chicharros limpios en filetes
1 pellizco de pimienta molida
500 g de agua para el vapor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 15 g

Calories 1257 kJ / 300 kcal

Lipides 25 g

Fibre 2 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta 142 Recettes
Mexique

Dieta 142 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Merluza rellena con ajada de gambas

40 Min

Congrio con guisantes y mejillones

35 Min

Conejo al estilo mediterráneo

45 Min

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 Min

Bacalao al ajoarriero con patatas

30 Min

Corvina con ratatouille

45 Min

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 Min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45 Min

Bacalao Club Ranero

1 Std.

Vinagreta de pimientos - MX

5 Min

Bacalao fresco con ajada

30 Min

Pimientos de piquillo con ajos

15 Min