Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La génoise
- 30 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 1 pincée de sel
- 170 g de sucre roux
- 150 g de lait végétal
- 2 pincée de vanille Bourbon en poudre
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 150 g de farine d'épeautre
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 2 pincées de bicarbonate de sodium
La crème
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de jus de pois chiches (aquafaba) (voir "Conseil(s)")
- 500 g de tofu soyeux
- 1 pointe de couteau de vanille Bourbon en poudre
- 100 g de café
- 1 c. à soupe de liqueur d'amande, type amaretto
- 20 g de cacao en poudre
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2072.1 kJ / 486.9 kcal
- Protides
- 7.6 g
- Glucides
- 102.9 g
- Lipides
- 3.8 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Crêpes mille trous au maïs
1 godz. 20 min
Gâteau crémeux sans gluten aux abricots
1h
Pâte sablée sans gluten
5min
Tiramisu sans lactose
12 Std. 30 Min
Mayonnaise vegan
15 Min
Charlotte aux poires sans gluten
7h 15min
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Crème au chocolat sans lactose
12h
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15min
Riz complet au curcuma
45 min
Pâte à crêpes sans gluten
1 godz. 30 min
Tarte au citron meringuée sans œuf
3h