Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de farine de gruau, et un peu pour le plan de travail
- 175 g d'eau
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 œufs
- 10 g de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 15 g de lait en poudre
- 75 g de pépites de chocolat noir
- 75 g de pépites de chocolat blanc
- 1 œuf battu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2522.8 kJ / 598.8 kcal
- Protides
- 14.8 g
- Glucides
- 82.2 g
- Lipides
- 22.8 g
- Fibre
- 4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pain de mie
3 Std. 20 Min
Brioche "super bonne"
3u.
Baguette viennoise
4u. 25min
Sablés choco-coco
45 Min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 Std.
Petits pains au lait hérissons
2 Std. 35 Min
Pain de mie moelleux
3 Std. 25 Min
Pain aux pépites de chocolat
3h 10min
Pains au lait et pépites de chocolat
3 Std. 30 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 Min
Roulés briochés au chocolat
2u. 40min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6 Std. 15 Min