Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 125 g de beurre doux mou, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 75 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème mascarpone
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de mascarpone
- 40 g de sucre glace maison
La garniture
- ½ ananas frais
- 4 fruits de la Passion
- 1 mangue mûre
- 1 pitaya
- 2 kiwis
- 2 c. à soupe de sucre glace maison
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1830 kJ / 437 kcal
- Protides
- 6.2 g
- Glucides
- 45.8 g
- Lipides
- 23.7 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau roulé au chocolat et aux fraises
3h 15min
Tarte coco aux fraises
1j 30 menit
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13h 30 min
Verrines aux fraises de saison
1j 30 menit
Eclairs aux fruits rouges
12 Std.
Gâteau meringué aux fruits rouges
50 menit
Tarte tutti frutti à la vanille
3h 20 min
Bûchettes à la crème de citron
3sa
Framboisier
1j
Tartelettes amandine aux framboises
1j 20 menit
Fraisier macaroné revisité
2h 45 min
Tarte à la compote de pomme
3sa