Croissants briochés à la confiture de myrtilles

Croissants briochés à la confiture de myrtilles

3.8 26 évaluations

Prép. 45min

Total 4h 10min

10 pièces

Ingrédients

170 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
330 g de farine de blé et 40 g pour le plan de travail
160 g de beurre coupé en petits dés
40 g de sucre en poudre
1 c. à soupe rase de sel
200 g de confiture de myrtilles
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de sucre glace

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Lipides 14 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°7 - Pâtisseries 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau à la vanille et aux amandes

3 godz. 30 min

Bûche pistache-framboise

2 godz. 15 min

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 godz. 30 min

Macarons aux fruits de la Passion

25 godz. 45 min

Gâteau à l'ananas meringué

12 godz.

Beignets tra-tra

2 godz. 35 min

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4 godz. 45 min

Mini-forêts noires

1 godz. 30 min

Eclairs framboises-pistaches

24 godz.

Tartelettes aux fruits exotiques

1 godz. 25 min

"Pizza" briochée sucrée

2 godz. 45 min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 godz.