Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1500 g de cochinillo cortado en trozos de aprox. 4 cm
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pimienta de Cayena seca entera
- 2 hojas de laurel secas
- 2 cucharaditas de pimentón de la Vera
- 200 g de vino blanco
- 100 g de agua
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1378.2 kJ / 329.7 kcal
- Protides
- 40.3 g
- Glucides
- 1.6 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 0.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Codornices al limón
45 Min
Arroz amarillo con pollo
40 Min
Pollo al chilindrón
45 Min
Carcamusas de Toledo
45 Min
Alitas de pollo a la bbq
35 Min
Alitas de pollo al ajillo
30 Min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Arroz con cordero
1 Std. 10 Min
Arroz con higaditos de pollo
1 Std. 20 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.