Skip to main content Recherche
Ragoût de veau printanier

Ragoût de veau printanier
2.8 4 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 5min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 citron jaune non traité
  • 12 pommes de terre cireuses (à chair ferme) type ratte
  • 4 - 5 artichauts poivrade
  • 6 oignons nouveaux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g de sauté de veau coupé en cubes (3 cm)
  • 5 g de ras el-hanout
  • 200 g de vin blanc
  • 350 g de bouillon de légumes
  • du sel
  • 300 g de petits pois frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 38 g
Calories 1710 kJ / 407 kcal
Lipides 13 g
Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

3.6(13)

1h 5min

Ragoût express d'agneau épicé

3.8(53)

30min

Blanquette de veau

3.5(89)

1h

Ragoût de bœuf aux légumes

4.2(112)

2h 20min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

3.7(65)

1h

Paëlla valenciana

3.6(27)

1h

Veau aux olives

4.1(66)

1h

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

4.1(10)

55min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(218)

1h 30min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1h 30min

Veau Marengo

4.3(122)

55min

Couscous d'agneau

4.4(641)

1h 10min