Versions compatibles
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le poulet aux amandes
- 800 g de filets de poulet, sans peau, taillés en lamelles (2,5 cm de largeur)
- 1 c. à café de sel
- 100 g de fécule de maïs
- 2 - 3 œufs battus
- 250 - 350 g d'amandes hachées
- 300 - 400 g d'huile de friture
La sauce au citron
- 150 g de jus de citron
- 70 g de vinaigre de vin blanc
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 10 - 15 g de fécule de maïs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2382 kJ / 570 kcal
- Protides
- 32.76 g
- Glucides
- 23.42 g
- Lipides
- 37.99 g
- Fibre
- 4.45 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bœuf teriyaki et riz
1h 45min
Boulettes de poulet thaï, vermicelles de riz
30 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12h 30 min
Poulet à la pékinoise
45min
Chips de crevettes
35min
Canard aux amandes
40min
Poulet gingembre-citron
1 Std. 5 Min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Poulet et riz aux sept-épices
35min
Poulet à la noix de cajou
40min
Poulet à la cantonaise et aux légumes
35min
Poulet katsu au riz et curry
1h 45min