Versions compatibles
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le poulet aux amandes
- 800 g de filets de poulet, sans peau, taillés en lamelles (2,5 cm de largeur)
- 1 c. à café de sel
- 100 g de fécule de maïs
- 2 - 3 œufs battus
- 250 - 350 g d'amandes hachées
- 300 - 400 g d'huile de friture
La sauce au citron
- 150 g de jus de citron
- 70 g de vinaigre de vin blanc
- 80 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 10 - 15 g de fécule de maïs
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2382 kJ / 570 kcal
- Protides
- 32.76 g
- Glucides
- 23.42 g
- Lipides
- 37.99 g
- Fibre
- 4.45 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45min
Wok de bœuf thaï
30 Min
Boulettes de bœuf au gingembre
45min
Poulet gingembre-citron
1h 5min
Brochettes de porc satay
25 Min
Bœuf à l'orange
1h 25 min
Porc aigre-doux
45min
Bœuf teriyaki et riz
1 Std. 45 Min
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1 Std. 30 Min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1h 10 phút
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Salade de poulet à l'orange
35 Min