![Sandwichs au bœuf façon pastrami Sandwichs au bœuf façon pastrami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243807.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf, type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1396 kJ / 331 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 6 g
Recettes alternatives
Canard croustillant
12h
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 godz. 45 min
Boulettes épicées et nouilles chinoises
1 godz. 30 min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
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Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards
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Poulet à croquer, miel et cacahuètes
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Burritos de poulet, sauce chipotle
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Bao burger au porc et aux légumes
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Fish and chips, sauce tartare
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