Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 8180 kJ / 1955 kcal
- Protides
- 54.9 g
- Glucides
- 404.6 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 13.8 g
- Sodium
- 2368.8 mg
Recettes alternatives
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Pan de aceitunas
3h
Hogaza rústica con centeno
16 Std.
Pan de nueces
3h 45 min
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan rústico
2h
Pan integral con salvado y ciruelas pasas
2 godz. 50 min
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30min
Pan de maíz, sardinas a la parrilla y piquillos
3h 45 min
Pan integral con muesli
4h
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min