Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

3.9 27 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
10 g d'huile de colza
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 gousses d'ail non pelées
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
50 g de crème fraîche
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 59.5 g

Calories 2112.8 kJ / 502 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 4.2 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petites quiches aux courgettes

1h 10min

Magrets à l'orange et riz basmati complet

1h 20min

Pizza aux champignons et au jambon

2h 35min

Riz cantonais "Frenchy"

40min

Ravioles au poulet et au basilic

1h

Riz aux poivrons et au chorizo

50min

Menu gourmand - Ballotine de dinde aux champignons, purée de patates douces et jus aux truffes

1h 15min

Muffins ciboulette-jambon fumé

45min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45min

Riz méditerranéen aux moules et au chorizo

1h 5min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min