Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 220 g d'eau
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 200 g de mozzarella de bufflonne, coupée en morceaux
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 250 g de fromage squacquerone
- 1 - 2 pincées de sel, et un peu pour la pizza
- 2 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 2 bouquets de roquette, hachés grossièrement
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 4376 kJ / 1046 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 106 g
- Lipides
- 54 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pizza XXL
3 Std.
Tourte à la grecque aux épinards et à la feta
1 godz.
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
3h 20min
Pizza basilic, courgette et chèvre
2 Std.
Focaccia au thym et huile d'olive
1 godz. 55 min
Pizza romaine
1 godz. 40 min
Spanakopita aux épinards
1u. 15min
Chaussons aux épinards, dip vert
2h 10min
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2 godz. 35 min
Pizza au saumon
1u. 15min
Pizza quatre fromages
1 godz. 40 min
Focaccia au thym
3 Std.