![Tarte à l'amande et au mincemeat Tarte à l'amande et au mincemeat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/239803.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte
- 220 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre doux, détaillé en dés et un peu pour le moule
- 1 pincée de sel marin, à ajuster en fonction des goûts
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de sucre glace
La garniture
- 170 g d'amandes émondées
- 170 g de beurre doux, détaillé en dés
- 170 g de sucre de canne complet non raffiné
- 4 œufs
- 1 c. à soupe d'extrait naturel d'amande
- 400 g de mincemeat (voir "Conseil(s)")
- 20 g d'amandes effilées
- 1 c. à café de sucre glace, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2837.6 kJ / 701.8 kcal
- Protides
- 9.9 g
- Glucides
- 58.2 g
- Lipides
- 45.6 g
- Fibre
- 5.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Quatre-quarts au citron très doux
1h
Cake orange-pavot
1 Std. 15 Min
Cake mi-figue mi-raisin
55 min
Petits gâteaux au gingembre
35min
Gâteau de semoule à l'orange
6 Std. 45 Min
Les financiers aux canneberges
35min
Mincemeat
25min
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1h 5min
Pudding vapeur
1h
Tartelette orange-pistache
1h
Gâteau de semoule à l'eau de rose (Namoura)
4h 40min
Gâteau magique au citron
3h 15min