Appareils et accessoires
Crème fouettée citron vert-noisette
Prép. 5min
Total 5min
10 portions
Ingrédients
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 10 portions
Protides
7 g
Calories
5483 kJ /
1331 kcal
Lipides
140 g
Fibre
0 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Crèmes et émulsions
11 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Crêpe Suzette
35min
Crème anglaise à l'orange
1h
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)
2h
Crème fouettée Passion
5min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Vinaigrette au schweppes, miel et pamplemousse
15min
Mousse fruits de la Passion
2h 30min
Sorbet citron vert
12h
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Granité citron vert et thym
3h 10min