Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)

2.3 3 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

Chicken peanut stew

roasted peanuts, unsalted without skin
500 g
fresh green okra
300 g
lemons juice only
2
tomatoes cut in pieces
100 g
onions cut in pieces
100 g
garlic cloves
3
olive oil
30 g
water
500 g
chicken meat, skinless and boneless cut in pieces (2-3 cm)
1200 g
salt
2 tsp
piri piri chilli (gindungo chilli)
2 tsp

Maize meal porridge

maize meal, any size
260 g
water
700 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30 g

Calories 3004.2 kJ / 718 kcal

Lipides 46 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of Africa 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rainbow Ice Lollies

10h

Vegan Orange Croissants

3h 20min

Spiralized Carrot and Celtuce Salad

10min

Rainbow Fruit Tart

1h 40min

Spiced Apple Pie (TM5)

Pas d’évaluation

Melon and Cucumber Sour (Mocktail)

10min

Corn Pudding - Pastelera de Choclo

1h

Pastelera de choclo (corn pudding)

1h

Yellow rice with chicken

40min

Potatoes with Chorizo

1h 25min

Malva Pudding

55min

Tomatillo Salsa

20min