Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

Chocolademousse met sinaasappel

Mosselen in romige witte wijnsaus

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

Risotto met oesterzwam en champagne

Knapperige granola