Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 egg yolks, from medium eggs
- 300 g milk
- 50 g sugar
- ½ vanilla pod
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 590.3 kJ / 141.1 kcal
- Protides
- 4.7 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 44.7 mg
Recettes alternatives
Crème pâtissière
15min
Crème anglaise
15min
Crème Pâtissière
15min
Fruit Sauce (Coulis)
10 min
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Pâtissière
15min
Choux Pastry
2h
Hollandaise Sauce
15min
Pear Frangipane
1h 30min