![Crème Pâtissière Crème Pâtissière](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38ad3b54-0674-4180-bcdf-32001cc6040b/Derivates/9a0a213b-484d-4f87-810b-c0180f8a5ad5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g whole milk
- 70 g granulated sugar
- 60 g plain flour
- 2 medium eggs
- 2 egg yolks, from medium eggs
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- Infos nut.
- par 30 portion
- Calories
- 4980 kJ / 1188 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 131 g
- Lipides
- 53 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 445 mg
Recettes alternatives
Crème Pâtissière
15min
Béchamel Sauce
15min
Choux Pastry
2ч.
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2h 15min
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10min
Crème pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Assorted Chocolate Truffles
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Tangerine and Chocolate Log (French)
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