Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

4.4 13 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 15min

12 slices

Ingrédients

Starter Dough

dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
50 g
water
50 g
fine sea salt
½ tsp

Dough

oil for greasing
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
110 g
strong wholemeal bread flour
110 g
water
150 g
fine sea salt
1 tsp
barley malt extract
1 tsp
sesame seeds
35 g
linseeds
30 g
water boiling
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 slice

Protides 4 g

Calories 450 kJ / 108 kcal

Lipides 3.2 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Breads From Around the World 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Croissants

12h

Italian Easter Bread

3h 50min

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1h 20min

Baked Quince Crumble with Meadowsweet Ice Cream

4h 20min

Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola

1h 15min

Rustic bread

2h

Crab Tortelloni, Red Mullet

5h

German Bread

4h 15min

Sonja's Bread

3h 10min

Pogača (bread)

3h

Iranian Barbari

2h 30min

Irish Stout and Walnut Bread

2h 50min