Empress Rice with Crème Anglaise

Empress Rice with Crème Anglaise

4.5 2 évaluations

Prép. 40min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

whole milk
350 g
caster sugar
80 g
pudding rice
50 g
lemon finely grated zest only
1
jelly cubes (quarter of one 135 g pack)
3
vanilla pod seeds only
1
egg yolks from medium eggs
3
milk
250 g
gelatine leaves
4
whipping cream
200 g
candied cherries diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
candied angelica diced (3 mm), soaked in Kirsch for 1 hour
15 g
Kirsch
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 46 g

Calories 9252 kJ / 2214 kcal

Lipides 122 g

Glucides 199 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Patisserie 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tempered Milk Chocolate

40min

Crêpes

1h 15min

Spiralized Spanish Tortilla (Tortilla De Patatas)

Pas d’évaluation

Citrus Water (TM5)

35min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Rooibos and Vanilla Martini

1h 30min

Eggnog Ice Cream

10h 50min

Mississippi Mud Pie

2h 20min

Sweet Shortcrust Pastry

35min

Amaretti Crème Brulée

4h 30min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6h 30min