Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise

3.9 15 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 35min

16 pièces

Ingrédients

Les dumplings

120 g de lait
30 g de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
280 g de farine de blé
¼ c. à café de sel
1 œuf
16 morceaux de chocolat (env. 100 g)
500 g d'eau

La sauce à la cerise

600 g de cerises dénoyautées, fraîches ou décongelées
10 - 15 g de fécule de maïs
30 - 40 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 4 g

Calories 663 kJ / 158 kcal

Lipides 4 g

Fibre 1.2 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
France

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Gâteau poire et porto à la vapeur

45min

Cheesecake polonais

1h 30min

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

2h

Goulasch dans des bols de pain

2h 45min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2h 35min

Sabayon anisé

15min

Focaccia fève, bacon et pecorino

3h 15min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Mignardises façon Irish coffee

4h 10min

Minipanettoni

2h 30min

Gâteau noix-café à la vapeur

1h 15min

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3h 30min