Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia croustillante
Prép. 15min
Total 1h 55min
6 parts
Ingrédients
La pâte
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g d'eau
-
1 ½ c. à café de levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
300 g de farine blanche type 45
-
200 g de farine de blé dur
-
100 g de farine à pain type Manitoba
-
2 c. à café de sel
La finition
-
60 g d'huile d'olive extra vierge
-
400 g de tomates olivette coupées en tranches
-
1 gousse d'ail coupée en lamelles
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
1 pincée de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
12 g
Calories
1862 kJ /
445 kcal
Lipides
11 g
Fibre
5 g
Glucides
79 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pizza et focaccia
50 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Pain ciabatta
3h 45min
Schiacciatina
2h 20min
Focaccia croquante
3h
Focaccia au thym
3h
Mini-hamburgers italiens
40min
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50min
Focaccia apulienne
2h 40min
Focaccia aux olives
3h
Focaccia aux tomates et à l'origan
2h 50min
Focaccia au thym et huile d'olive
1h 55min
Focaccia au romarin et huile d'olive
3h 15min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1h 50min