Sopa de ciruelas y helado de vainilla

Sopa de ciruelas y helado de vainilla

5.0 8 évaluations

Prép. 15min

Total 12h 40min

6 raciones

Ingrédients

Helado de vainilla

6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 vaina de vainilla cortada en 3-4 trozos
500 g de leche semidesnatada
250 g de nata (35% de grasa)

Sopa de ciruelas

100 g de azúcar moreno
5 - 6 tiras de piel de limón
50 g de vino blanco
1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo

1 cucharadita de canela molida
600 g de ciruelas rojas sin hueso, cortadas por la mitad

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 7.5 g

Calories 1860 kJ / 445 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 50.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet de verano 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Peras al vino tinto

3h 20min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7h 40min

Cake especiado de frutos secos y ron

2h 15min

Vasitos pie de manzana

40min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h

Postre de mandarinas estofadas

10min

Cake de naranja confitada y almendra

3h

Compota a la antigua

2h 30min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Tarta de limón y merengue

3h