Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Peras al vino dulce
- 4 peras (con o sin piel) cortadas por la mitad verticalmente, sin el corazón
- 100 g de azúcar moreno
- 150 g de vino dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
Sabayón
- 100 g de azúcar
- 6 yemas de huevo (a temperatura ambiente)
- crocanti de almendra (para espolvorear)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 804.1 kJ / 192.4 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 33.3 g
- Lipides
- 5.2 g
- Fibre
- 1.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Manzanas asadas con sabayón de moscatel
50min
Postre de mandarinas estofadas
10min
Sabayón
15 Min
Manzanas con sabayón de sidra
40min
Sopa de ciruelas y helado de vainilla
12 Std. 40 Min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3 Std. 50 Min
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
40min
Manzanas al oporto con helado de vainilla
30 min
Compota a la antigua
2h 30min
Peras con salsa de chocolate
1h 45min
Peras al vino tinto
3h 20min
Crema de limón (Lemon curd)
25min