Manzanas con sabayón de sidra

Manzanas con sabayón de sidra

4.1 8 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Manzanas al vapor

4 manzanas (aprox. 150 g cada una) (por ej. golden, fuji, royal gala) con o sin piel
2 - 3 cucharadas zumo de limón (25 g)
500 g de agua

Sabayón de sidra

50 g de azúcar
1 huevo
3 yemas de huevo
160 g de sidra seca
2 cucharaditas de azúcar con canela para espolvorear

1 cucharadita de canela molida, para espolvorear

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas del mundo 72 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Islas flotantes

1h 45min

Peras al vino tinto

3h 20min

Sabayón

15min

Calabacín confitado

40min

Peras con salsa de chocolate

1h 45min

Flan de ricota, cebolla y salvia

1h

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10min

Papillote de pencas de acelga

30min

Sabayón clásico (Espesar)

15min

Soufflé de espinacas y dos quesos

35min

Peras al vino dulce con sabayón

30min

Acelgas con bechamel

50min