Compota a la antigua

Compota a la antigua

4.7 20 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

8 raciones

Ingrédients

1000 g de agua
430 g de azúcar
1 palo de canela
1 de clavo entero
1 vaina de vainilla (abierta por la mitad)
200 g de membrillos (pelados, descorazonados y en trozos)

200 g de manzanas, (peladas, descorazonadas y en trozos)
200 g de higos secos
200 g de dátiles sin hueso
200 g de ciruela pasa sin hueso
200 g de orejones de melocotón en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.2 g

Calories 1449 kJ / 347 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 9.5 g

Glucides 83.4 g

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