Versions compatibles
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Carquinyolis de harina de almendra
- 80 g de azúcar moreno
- 3 huevos
- 50 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 250 g de almendra molida
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 100 g de almendras crudas con piel
Membrillos
- 400 g de agua
- 250 g de vino dulce
- 300 g de azúcar
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
- 4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2627 kJ / 627 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 69 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dulce de membrillo casero
7 Std.
Membrillo con agaragar
2h 35min
Peras en almíbar
1 godz. 40 min
Castañas en almíbar
2 Std.
Galantina de pavo rellena
5 Std. 30 Min
Compota a la antigua
2h 30min
Compota a la antigua
2h 30min
Peras al vino dulce con sabayón
30 min
Peras al vino tinto
3h 20min
Papillote de pencas de acelga
30 min
Manzanas asadas con sabayón de moscatel
50 min
Kétchup
1 godz.