![Pâte feuilletée sans gluten Pâte feuilletée sans gluten](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7FF28EFC-E699-466D-BFA4-36DD6E4D1926/Derivates/957D043A-F674-4B4B-B85D-FC2555539944.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de mix de farine sans gluten maison, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre doux, préalablement congelé en morceaux puis étalé sur une plaque 4h avant
- 70 g d'eau froide
- 1 pincée de sel
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1856.5 kJ / 447 kcal
- Protides
- 2.2 g
- Glucides
- 32.2 g
- Lipides
- 34.1 g
- Fibre
- 2.2 g
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