Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2 13 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
200 g de petits pois frais écossés
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
4 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre demi-sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.5 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 7.3 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Salade d'œufs pochés

40min

Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu

45min

Salade croquante de printemps

40min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Bowl de légumes tout vert

50min

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

24h

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35min

Salade de l'île de Ré

35min

Salade de lentilles aux asperges

1h

Buddha bowl

40min

Salade de légumineuses à la grecque

35min

Couscous végétarien

35min