Méli-mélo de légumes et son œuf poché

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

4.2 13 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
400 g de petites pommes de terre nouvelles coupées en deux
8 asperges vertes coupées en tronçons de 5 cm
250 g de pois mange-tout coupés en morceaux (3 cm)
200 g de petits pois frais écossés
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
4 œufs
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de beurre demi-sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.5 g

Calories 1453 kJ / 347 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 7.3 g

Glucides 32.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°7 C’est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes

50min

Nouilles soba aux légumes et tofu

30min

Tagliatelle de courgettes au pesto

20min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1h 40min

Bœuf en papillote aux légumes verts

45min

Tartare de légumes

30min

Salade de dinde et haricots verts

35min

Boulettes de veau aux herbes

30min

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25min

Salade d'œufs pochés

40min

Salade de lentilles aux asperges

1h