Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 475 kJ / 113 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 15.6 g
- Lipides
- 5.1 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 5.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Coquitos
50min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate
1 godz. 30 min
Brazo gitano de café
1 godz. 30 min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Crema pastelera
10min
Glorias
1 godz. 30 min
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40min
Pan de Cádiz
6h
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 Std. 30 Min
Almíbar básico
10min