Crème fouettée au coulis de fruits rouges

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

4.6 65 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

Le coulis de fruits rouges

100 g d'eau
70 g de sucre en poudre
300 g de fruits rouges frais variés

300 g de fruits rouges surgelés variés

La crème fouettée

50 g de sucre en poudre
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
100 g de mascarpone très froid
1 gousse de vanille (les graines seulement)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.5 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Lipides 23.5 g

Fibre 2.3 g

Glucides 24.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts faciles 53 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Crème fouettée au citron

10min

Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc

2h 20min

Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®

1h

Glace au litchi, coulis de framboise

6h 20min

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13h 30min

Crème fouettée aux mûres

15min

Tarte aux fraises et à la chantilly

1h

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Soupe de framboises, crème Chantilly au citron

2h 20min

Entremets à la mousse de cassis

12h

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

40min