![Moutarde indienne Moutarde indienne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E220EE20-DD69-43CC-B61F-692DB98620E9/Derivates/8867A622-7CB8-44BF-BB47-85999F1C80B1.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de graines de moutarde
- 250 g de jus d'orange
- 250 g de vinaigre de vin blanc
- 100 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curry en poudre doux
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 759.2 kJ / 181.4 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 7.4 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
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