![Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B246C58A-EAC1-4E34-B7CD-6E5BD2A7FC2C/Derivates/9BFA8E83-13FD-4BAD-B2A2-A1B318260423.jpg)
Versions compatibles
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 700 g cod fillets, skinless
- 120 g cornbread, cut in pieces
- 50 g pitted green olives
- 20 g olive oil, plus extra for brushing and drizzling
- 125 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 30 cherry tomatoes on the vine
- 10 g orange juice
- 1 tsp balsamic vinegar
- ½ tsp sweet paprika
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 750 g water
- 600 - 650 g new potatoes, halved (2-3 cm)
- 400 g tenderstem broccoli, rinsed
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protides
- 25.7 g
- Glucides
- 37.3 g
- Lipides
- 7.3 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 552 mg
Recettes alternatives
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1 Std.
Tomato and Basil Chicken Stew
35 Min
Chicken and Chickpea Tagine
1sa 20 dk
Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce
1 Std.
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 Min
Cod with Pistachio and Couscous
30min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45 Min
Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers
45 Min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 Min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min