Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 2 gałązki tymianku, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 10-15 g)
- 550 - 600 g cielęciny, gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 20 g masła
- 15 g mąki pszennej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1068 kJ / 255 kcal
- Protides
- 34.3 g
- Glucides
- 14.5 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 5.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 godz. 50 min
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2 godz. 10 min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Pilaw cielęcy
1sa 45 dk