Versions compatibles
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
400
g filetów z sandacza, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm)
ou 400 g filetów z pstrąga, ze skórą (4 filety, grubość 1 cm) -
1 ½
łyżki sosu rybnego (20 g)
ou 2 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy -
2
łyżeczki oleju sezamowego (10 g)
ou 20 g oliwy z oliwek extra virgin - 7 - 8 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 1 pomarańcza, ekologiczna, skórka i sok
- 500 g wody
-
600 - 700
g ziaren słodkiej kukurydzy, świeżych (z 5-6 kolb kukurydzy)
ou 600 - 700 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy - 2 łyżeczki soli
- 400 g warzyw, mieszanych, pokrojonych w 5 mm plastry (np. marchewka, brokuły, kalafior)
- 40 g masła, niesolonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1461 kJ / 350 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2 Std. 15 Min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min