Versions compatibles
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 - 550 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
- ½ łyżeczki sól, ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 300 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 750 g wody
- 60 g migdałów, w płatkach
- 25 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (1 duży pęczek)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 70 g masła
- 60 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 80 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 75 g pora, pokrojonego w plastry
- 85 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostkę bulionu warzywnego (na 0,5 l), bezglutenową - 1 gałązka tymianku, świeżego
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1726.6 kJ / 412.7 kcal
- Protides
- 30.8 g
- Glucides
- 39.2 g
- Lipides
- 15.8 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 274.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka z kaszą pęczak i owocem granatu
45min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1h 35min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1h
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
1h
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min