![Filety z dorsza z masłem cytrusowym Filety z dorsza z masłem cytrusowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C27ECB5-9144-42C0-BE39-E9A1BA960DB0/Derivates/7680D26B-EA58-4D73-83E1-D89E5979186C.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 1 cytryna, ekologiczna
- 700 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 400 g cukinii, pokrojonej w 5 mm plastry
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 filety z dorsza, bez skóry (120-200 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka ziaren anyżu
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1884.7 kJ / 450.5 kcal
- Protides
- 45.2 g
- Glucides
- 26.6 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 10.6 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 441.2 mg
Recettes alternatives
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Pstrąg w sosie holenderskim
1 godz. 5 min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50min
Ryba z ziemniakami z sosem pomidorowym
50min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1 godz. 5 min
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h