Versions compatibles
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cytryna, ekologiczna
- 2 pstrągi, świeże, oczyszczone, ok. 200-250 g każdy
- 1 łyżeczka soli morskiej, plus dodatkowa ilość do oprószenia warzyw
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 500 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, obranego z łyka
- 200 g różyczek brokułu
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1815 kJ / 433.5 kcal
- Protides
- 48 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 13 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Pstrąg marynowany
25h 35 phút
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 мин.
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45 min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 godz. 10 min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 мин.
Pstrąg w sosie holenderskim
1 Std. 5 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 мин.
Łosoś na parze, po azjatycku
1 godz.
Ryba z warzywami na parze
1h 15min