Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g masła
- 700 g łopatki cielęcej, bez kości, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, drobno pokrojonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1525 kJ / 364 kcal
- Protides
- 47.9 g
- Glucides
- 7.6 g
- Lipides
- 13.1 g
- Fibre
- 2.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 phút
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min
Gulasz cielęcy
1 Std. 15 Min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 phút
Gulasz z udźca indyka
1h 25min
Gulasz cielęcy z ziemniakami i jabłkiem
1h 25min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 phút
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 phút