Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protides
- 48.9 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1 Std. 10 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1 godz.
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 godz.
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.