Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protides
- 75 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 39 g
- Fibre
- 7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 godz. 10 min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Żur z klopsikami na Varomie
1 Std.
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 Std. 20 Min