Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 1000 g piwa ciemnego, bezalkoholowego
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 2 liście laurowe, suszone
- 20 g brązowego cukru
- 20 g musztardy (np. Sarepskiej lub Dijon)
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kromka chleba, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 20 g czerwonego octu winnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2252 kJ / 537 kcal
- Protides
- 37.5 g
- Glucides
- 25.1 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2 Std.
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1 godz. 40 min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1 Std. 20 Min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 Std. 55 Min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 godz. 40 min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1u. 15min