Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo

3.8 118 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

6 gros œufs
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
450 g d'eau
½ c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de pommes de terre à chair ferme coupées en très fines rondelles (1 mm env.)
1 chorizo doux (225 g), coupé en demi-rondelles fines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.7 g

Calories 1420 kJ / 339 kcal

Lipides 22.5 g

Glucides 19.7 g

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