Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 150 g de sirop d'érable
- 2 pointes de couteau de gomme de guar
- 600 g de rhubarbe, coupée en moceaux
- 40 g de sucre roux
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 533.2 kJ / 127.6 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 12.1 g
- Lipides
- 7.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Trifle à la rhubarbe
2h 45min
Glace concombre groseille
2 godz. 15 min
Glace rhubarbe, romarin et estragon
14 Std.
Confiture de mirabelles au thé vert
1 godz. 45 min
Compote de rhubarbe
1h 5min
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
3 Std. 35 Min
Crème fraise rhubarbe
1h 30min
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24h
Sorbet cerise et lait de coco
3h 15min
Confiture de rhubarbe à la vanille
6 godz.
Gelée de sureau
50min
Sorbet rhubarbe-fraise
10min