Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 27 g

Calories 1325 kJ / 315 kcal

Lipides 15 g

Fibre 4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

50min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Agneau au citron

Agneau au citron

1h 10min

Roulés de dinde aux pruneaux

Roulés de dinde aux pruneaux

35min

Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande

1h

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

Aiguillettes de canard aux raisins et sésame

25min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre

30min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55min