Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les génoises
- 50 g de beurre doux, en morceaux
- 8 œufs moyens (53-63 g)
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g de farine avec poudre à lever incorporée
- 2 pincées de sel
La crème fouettée aux fraises et le montage
- 250 g de fraises
- 10 g de sucre en poudre
- 600 g de crème liquide, 30% m.g. min., bien froide
- 120 g de framboises fraîches
- 1 c. à soupe de sucre glace, pour la finition
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1795.1 kJ / 429 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 42.1 g
- Vetten
- 25.9 g
- Verzadigd vet
- 14.9 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 347.3 mg
Alternatieve recepten
Maamouls (biscuits fourrés aux pistaches)
1h 40min
Gâteau de fin d'année
3h 35min
Glace dulce de leche
12h 20min
Paris-Brest
3h
Churros maison et pâte à tartiner
1 godz. 10 min
Glace à la violette
12h
Crème glacée caramel et cacahuète
3sa 20 dk
Choux à la crème
1h 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Chouquettes du goûter
35 min
Crème pâtissière au chocolat
30 min