Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 évaluation

Prép. 15min

Total 6h 25min

8 portion

Ingrédients

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 35.2 mg

Protides 6.5 g

Calories 1629.8 kJ / 388 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian cuisine: Desserts 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

Pas d’évaluation

Summer fruits in mulled cider syrup

45min

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1h 30min

Brioche

5h

Orange Campari marmalade

1h 35min

Raspberry soufflés

1h 35min

Pistachio cheesecakes with mango

2h 30min

Asparagus with Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Ricotta fruit tart

1h 30min

Vanilla mascarpone parfait

2h 40min

Beurre blanc

15min

Gratin dauphinois

50min