Hazelnut Bavarian

Hazelnut Bavarian

4.5 4 évaluations

Prép. 15min

Total 6h 25min

8 portion

Ingrédients

titanium strength gelatine leaves
4
hazelnuts toasted
100 g
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)
500 g
egg yolks
6
caster sugar
120 g
vanilla bean paste
1 tsp
water or rum, for brushing
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 35.2 mg

Protides 6.5 g

Calories 1629.8 kJ / 388 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 15.7 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italian cuisine: Desserts 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tiramisu

5h 20min

Coppa del nonno

5min

Coffee semifreddo

6h 30min

Choco tarte with curls pears

Pas d’évaluation

Crème brûlée

7h

Berry mousse

5h

Brioche

5h

Béchamel sauce

20min

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min

Chocolate custard mille feuille

8h 15min

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Coconut-lime rice pudding with caramelised pineapple

45min