Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Farofa
- 30 g azeite
- 30 g óleo de dendê
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 250 g farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Moqueca
- 160 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 300 g pimento verde cortado em rodelas
- 600 g filetes de pescada
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 50 g óleo de dendê
- 600 g tomate em pedaços
- 500 g camarão s/ casca
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2408.2 kJ / 575.6 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 53.2 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 12.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 1148 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Moqueca de camarão
20min
Caril de peixe e camarão
20min
Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco
45min
Almôndegas de frango com polenta
1h 30min
Polenta com cogumelos e espinafres
35 dk
Bobó de camarão
45min
Moqueca de peixe e camarão
55 dk
Kibe assado
1h 20min
Moqueca de camarão
20min
Moqueca de camarão
1h
Temaki de salmão
45min
Moqueca de salmão
2 Std. 35 Min