Gevulde Focaccia

Gevulde Focaccia

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Prép. 20min

Total 4h 20min

6 porties

Ingrédients

Aardappelen koken

water
500 g
aardappelen in stukjes (2-3 cm)
250 g
eieren
3

Deeg

water
150 g
melk
150 g
verse gist
25 g
olijfolie
80 g
volkoren broodbloem
450 g
zout
2 tl
oregano, gedroogd
1 el

Vulling

ijsbergsla in gelijke stukken gesneden (4-5 cm)
¼
water
500 g
zout
1 - 2 snuifjes
mayonaise
250 - 300 g
tomaten dun gesneden
2
gekookte ham gesneden
200 g
Gouda kaas in dunne sneetjes
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 26.9 g

Calories 3919 kJ / 937 kcal

Lipides 63.2 g

Fibre 4.5 g

Glucides 65.2 g

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